OVER ONS
30 jaar vakmanschap
Jo Krijnen is meer dan 30 jaar werkzaam in diverse slachterijen als uitbener, waar hij voornamelijk rund- en varkensvlees verwerkt. In deze periode heeft hij specialistische vaardigheden en kennis opgedaan in het verwerken van vers vlees en karkassen.
HACCP certificering
Doordat slagerij Krijnen HACCP gecertificeerd is, voldoen ze aan de wettelijke eisen voor voedselveiligheid. Ze kennen en beheersen de risico’s op het gebied van voedselveiligheid. Zo voorkomen ze dat de veiligheid van uw vlees in gevaar komt.